这一周，比利时王后马蒂尔德正在加拿大访问。她和比利时国王菲利普一起参观了一座枫糖小窝棚（Sugar shack）。在加拿大，这种窝棚通常建在枫树林的中央，集枫树汁并制作成枫糖浆。马蒂尔德在工作人员的帮助下准备尝试一下加拿大最有名的枫糖浆。
哈哈哈哈哈~枫糖浆拉出了长长的一条线！王后略尴尬，国王也有点小惊~~
枫糖浆是蜂蜜吗？
并不是。
枫树虽然也开花，但枫糖浆（maple syrup）并不是枫花蜜做成的。
加拿大枫树是一种神奇的树木，储存在枫树根部的淀粉会转化成含糖的树汁沿树干往上传送，这种枫树汁含糖量还不低，大概有66%左右，虽然比不上蜂蜜（80%左右），但比甘蔗（7%~8%）和甜菜（5%-6%）高多了。所以人们会在枫树的根部附近钻洞、插管，收集了树汁以后做成枫糖浆。
下图枫树上的小桶就是集枫树汁用的。
枫糖到底是什么呢?它是一种提取自高大落叶乔木糖枫中的一种可食用的糖类，富含丰富的营养元素，具有很高的营养价值。 枫糖的盛产地是有“枫叶之国”美称的加拿大。枫糖除了含有蔗糖之外，还有果糖、葡萄糖和其它特殊的异香物质。可熬制“枫糖浆”，糖枫的树干中，含有大量的淀粉，在冬季寒冷的冬季就变成蔗糖。来年春天，气温回升升，蔗糖又变成能够流动的香甜可口的树叶，这时候，人们在树上钻些孔洞，糖液就会从孔洞中流出来（类似收集橡胶）。这种树汁含糖量达3%—5%，用其熬制而成的糖称为“枫糖”，《Maple sugar),将树汁加热，去除多余水分后，就成为类似蜂蜜的枫糖浆。可帮助人体提升，能补充营养不均衡，能，，加拿大最的特产之一。
留学去加拿大挺好的，加拿大是位于北美洲北部的北美海陆兼备国，加拿大国土面积998万平方千米，居世界第二位，其中，淡水覆盖面积89万平方千米，加拿大是世界上海岸线最长的国家，海岸线约长24万多公里，国境边界长达8892公里，为全世界最长不设防疆界线。
